In this vodcast we are learning Spanish with our friend Carlos, who shows us how to eat a popular spanish tapa – “los gambas”. Practice your Spanish with Hayley and Carlos in the kitchen. Use the transcripts and translations to ensure your understanding, train your ear, and improve your Spanish. ¡Qué proveche!
C: Venimos a presentaros …
H: Gambas
C: Gambas, si … Este tipo de marisco que es muy común en …
H: Todo el país ¿no?
C: Claro, la gastronomía española. Aquí se estila mucho comer en verano, cuando hace mucho calor, Hayley, comemos … nos tomamos cervecita y nos comemos gambas ¿vale? Hayley, que viene de Estados Unidos, se ha extrañado al ver que nos comíamos las gambas así …
H: Es que no me gusta mucho porque puedo ver la cabeza … y como …
C: ¿No te gusta la cabeza de las gambas?
H: No
H: Y para comer, es que necesito …
C. Bien, yo voy a mostraros lo que… es muy simple … Voy a mostraros el procedimiento para comerse una gamba. Quito la cabeza y entonces veis con mi dedo, voy quitando la cáscara exterior ¿veis? Primero una, luego en medio y luego la parte final Hayley … Y así puedes comerte la gamba tranquilamente, sin verle la cabeza a la gamba, y te la comes. ¡Riquísimo!
H: Si, vale, voy a probar. Vale, primero la cabeza …
C: Bien, exacto. Bien, Hayley, los he visto un poco más hábiles pero está bien…Para ser la primera vez lo está haciendo muy bien …
H: Vale y ahora …
C: Te falta eso. Bien, ahora ya te lo puedes comer
H: Vale …
C: ¿Te gusta?
H: Si
C: Bueno chicos … eso es todo por hoy. El próximo día venimos con más tapas españolas. Chao
H: Chao
C: We come to present to you
H: Prawns
C: Prawns, yes… This type of seafood that is very common in …
H: All the country, no?
C: Of course, the Spanish cuisine. Here the style much to eat in summer, when it is very hot, Hayley, we eat… we take a little beer and we eat prawns, ok? Hayley, who comes from the United States, she was surprised to see we ate the prawns like this … …………………….
H: It’s that I don’t like much because I can see the head… and like…
C: You don’t like the head of the prawns?
H: No
H: And for to eat, is that I need to…
C. Ok, I am going to show you that which … is very simple … I am going to show you the procedure for to eat a prawn. Take off the heat and then you see with my finger, I go taking off (removing) the outer shell, you see? First one, than in (the) middle and the the last part Hayley … and so you can eat the prawn calmly, without seeing the head to the prawn, and you eat it. Delicious!
H: Yes, ok, I am going to try. Ok, first the head …
C: Good, exactly. Good, Hayley, I have seen it a bit more skilled but it’s good … for being the first time to be doing it very good …
H: Ok and now …
C: Your missing this. Good, now you can eat it
H: Ok…
C: ¿Do you like?
H: Yes
C: Well guys … this is all for today. The next day we come with more Spanish tapas. Bye. ………………..
H: Bye
